Насладитесь освежающим лавандовым лимонадом в жаркий летний день!
Очень простой рецепт приготовления.
- 7 стаканов питьевой воды (кипятка)
- 0,5 стакана сахара или несколько ст.л. меда
- 1,5 столовые ложки сушеных цветков кондитерской (кулинарной) лаванды
- 0,5 стакана свежевыжатого лимонного сока
- веточки лаванды для украшения
- лед
Приготовление
1. Цветки лаванды залить 4 стаканами кипятка, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут.
2. В 3 стаканах кипятка растворить сахар. Если Вы используете мед, то его растворяют в теплой воде, чтобы сохранить полезные свойства.
3. Выжать сок из лимонов среднего размера (около 3 лимонов)
4. Лавандовую воду процедить от цветков, смешать с сахарным сиропом и лимонным соком.
Подавать немедленно охлажденным с кусочками льда в стаканах, украшенных веточками лаванды или лимонными дольками))).
Совет
Для приготовления лавандового лимонада или других напитков с лавандой (морс, чай, кофе, горячий шоколад) можно использовать только органическую чистую лаванду или кулинарную, а также выращенную в вашем саду.
Если вы не можете приобрести КУЛИНАРНУЮ ЛАВАНДУ в нашем интернет-магазине в Москве, то попробуйте найти в аптеках вашего города ЛАВАНДУ КОЛОСКОВУЮ (цветки и травы).
Этот вид лаванды применяется в лечебных целях, но ее можно использовать в кулинарии без опасений для здоровья. Правда внутри картонной коробки больше веточек, чем соцветий, но ее можно просеять через сито, удалив тем самым мусор и пыль.
С любовью к лаванде, Lavendershopme
